造粒干燥機在運行中，干燥產品的指標可以滿足要求，但產量卻達不到要求，這種情況出現多的是間歇式干燥設備或靜態干燥設備中，這些設備有非常大的特點是所干燥的物料含水率一般較少。另外，設備可以任意調整物料的干燥時間，也可任意改變工作溫度，這樣就可以滿足使產品不變質，而放棄了產量。造粒干燥機是連續式常壓干燥設備的一種。用特殊設備將液料噴成霧狀，使其與熱空氣接觸而被干燥。用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體，如牛奶、蛋、單寧和藥物等。

       當成品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀都符合精確的標準時，造粒干燥機是十分好的干燥工藝。熱氣流與霧滴的接觸：有足夠量的熱氣流進入噴霧干燥室時，必須考慮熱氣流的方向及角度，無論是并流、逆流還是混流，確保與霧滴的充分接觸，才能進行充分的熱交換。造粒干燥機的霧化系統必須確保霧滴大小分布均勻，這是至關重要的。因為這樣才能確保產品質量的合格率。